Sono composte da fondo e coperchio in pasta frolla, all'interno morbido pan di spagna, inzuppato con bagna pasticcera aromatizzata al rhum, farcite con confettura di albicocca e di ciliegia.
Le frolle sono composte da fondo e coperchio in pasta frolla, all’interno morbido pan di spagna, inzuppato con bagna pasticcera a bassa gradazione alcolica aromatizzata al rhum, le gialle sono farcite con confettura di albicocca e le rosse con confettura di ciliegia.
Sono un prodotto di pasticceria fresca da vendersi a pezzo, con codice interno 012.
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